- 使用濾布式咖啡粉採用中研磨較佳
- 如果使用濾布式在使用前須先將濾布以熱水燙過,濾杯及咖啡壺也都須先燙過溫杯
- 第一次倒入熱水只要讓全部咖啡粉沾有水分即可,使其膨脹
- 熱水依人數份量多寡約分4-6次倒,每次注入熱水的時機建議在前次倒進的熱水尚未完全滴完前,及泡沫尚未完全消失前
- 氣泡減少萃取顏色變淡時表示已萃取完成
- 絨布滴濾咖啡-咖啡豆本身的精華和苦味透過壺內的絨料過濾布完全過濾出來,能品嚐真正的咖啡風味,不會失去原有的酸度,澀味,苦味和豆類的豐富度
- 清洗濾布後要徹底清洗,請將其浸入裝有水的容器中,然後存放在冰箱中。 這是為了防止剩餘咖啡豆在布上的油含量的氧化
- 耐熱玻璃可耐熱溫度差120℃
- PP聚丙烯耐熱溫度140℃
熱水 | 洗碗機 | 微波爐 | 直火 | IH |
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品名 | 濾布手沖咖啡壺3~4杯 |
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品號 | DPW-3 |
容量 | 3-4杯 |
材質 | 本體:耐熱玻璃
把手、握柄、釦子:天然木 扣條:皮革 濾布:棉 金屬框架:不鏽鋼 量匙:PP |
產地 | 日本製造(木材:中國) |
箱入數 | |
尺寸 | 長148×寬123×高96 口徑108 mm |
重量 | 100g |
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